Coffee Science Blog

  • Prehistoric coffee

        There is certainty that coffee has been traded and drunk for at least 500 years. But coffee didn't come out of nowhere. According to recent ph...
  • ¿Café con leche?

    Posiblemente ha oído el siguiente comentario: “no debemos tomar leche. ¿Es que acaso somos becerros?” A los que amamos las vacas por su carne, su l...
  • Coffee with milk?

    You may have heard the following comment: "Why do you drink milk? What are you? A calf?” To those of us who love cows for their meat, milk, and der...
  • Café prehistórico

    Se sabe con certeza que se comercia y bebe café desde hace al menos 500 años. Pero el cafeto no surgió de la nada. Según recientes estudios filogen...
  • Café Americano

    El café no es originario de América, aunque los mayores productores de café se encuentran en este continente. Te presentamos las posibles historias detrás de la llegada del café a el otro lado del mundo.
  • American Coffee

    Coffee is not originally from America, although the biggest coffee producers are on this continent. Here are the stories of how the coffee tree arrived to the other side of the world.
  • Mocha, mocha or moka?

    The old and better way to make coffee.
  • ¿Mocha, mocha o moka?

    La vieja y mejor manera de hacer cafe.
  • Beba café, viva más

    Beber café se asocia con un menor riesgo de enfermedades del hígado, enfermedad de Parkinson y otras enfermedades crónicas. En Frontino Coffee sentimos que además de vender café estamos salvando a la humanidad, pero es bueno siempre tener una pizca de escepticismo.
  • Have Coffee, live longer

    Drinking coffee is associated with a lower risk of liver disease, Parkinson's disease and other chronic diseases. At Frontino Coffe we feel that besides selling coffee we are saving humanity, but it is always good to have a bit of skepticism.
  • Breve Historia del Café

    El árbol del café ha estado en las montañas de Etiopía desde mucho antes que un Homo Sapiens apareciera por allí. Creemos que las abuelas del pueblo fueron indispensables para desarrollar la bebida.
  • Brief History of Coffee

    The coffee tree has been in the mountains of Ethiopia since long before a Homo Sapiens appeared there. How hyperactive goats and quaint grandmothers pave the way for coffee.